一般情况下，乙肝不会通过吃饭碗筷传染。具体分析如下：
乙肝病毒传播需要特定途径，其主要通过血液、体液等直接接触方式扩散。病毒在体外环境中活性易受影响，日常共餐时，即使碗筷沾染少量病毒，也会因暴露在空气中快速失去感染能力，且人体消化道黏膜完整，能有效阻隔病毒侵入，不会引发感染。
守护肝脏健康要从生活细节入手。规律饮食，多吃新鲜蔬果和优质蛋白，避免辛辣油腻食物加重代谢负担。严格戒酒，酒精对肝细胞损伤极大，可能诱发病情进展。保证充足睡眠，让肝脏在夜间充分修复。坚持适度运动增强体质，但避免过度劳累。定期复查肝功能，遵医嘱调整生活方式，主动为肝脏健康筑牢防线。
参考资料：
[1] 辛秀丽. 浅谈乙肝传染及防治[J]. 健康之路,2014(11):83-84.
